Sapore di Sale
a Cervia dal 4 al 6 settembre con un’anteprima il 3 settembre
Magazzini del Sale :: Piazzale dei Salinari
Borgomarina :: Piazza Garibaldi :: Piazzale Maffei
Torre San Michele :: Piazza Pisacane :: Salina :: Terme
Venerdì 4 settembre ore 18 – 23
Sabato 5 settembre ore 11 – 23 / Domenica 6 settembre ore 11 – 23
Il Piatto “Sapore di Sale”
Qui trovi l’elenco dei RISTORANTI del territorio, che ti propongono, nei tre giorni della festa, i loro piatti a base di sale dolce di Cervia.
Non ti resta che scegliere, andare al ristorante e sederti a tavola
- Felix Milano Marittima – Rotonda Don Minzoni, 13 – 48015 Cervia (RA) – 0544 991686 con il piatto “Carpaccio di cefalo su misticanza del nostro orto, riduzione di Limone sfusato d’Amalfi & Gin Bandito al Sale Dolce”
- La Locanda da Lorenzo – Lungomare Grazia Deledda, 8 – 48015 Cervia (RA) – 0544 971247 con i piatti “Tagliata di Scottona al sale di Cervia” e “Sablés al cacao e salfiore di Cervia”
- Officine del Sale – Via Evangelisti, 2, 48015 Cervia (RA) – 0544 976565 con il piatto “Filetto in crosta di sale ed erbe locali di nostre produzione”
- Ristorante Pizzeria Ranch – Via Italia, 368 – 48015 Cervia (RA) – 0544 987355 con il piatto “Insalata di mare con verdurine marinate al Sale dolce di Cervia”
- Saledolce Bistrot – Via T. Bonaldo, 1, 48015 – Cervia (RA) – 0544 255642 con il piatto “Pot di Cozze Cervesi, Sake Akashi – Tai, salicornia fresca e Sale Dolce alla salicornia”
Partner di Sapore di Sale 2020
- Società Parco della Salina di Cervia
- MUSA Museo del Sale
- Gruppo Culturale Civiltà Salinara
- Ente di Gestione per i parchi e la biodiversità – Delta del Po
- Atlantide Soc. Cooperativa
- Parco Regionale del Delta del Po Emilia-Romagna
- Regione Emilia Romagna
- Provincia di Ravenna
- CerviaAmbiente
- Slow Food Condotta di Ravenna – Presidio del sale di Cervia
- AIS Associazione Italiana Sommelier – Romagna
- Confesercenti Cervia
- Confartigianato Cervia
- CNA Cervia
- Confcommercio Cervia
- Associazione FESTA – Ecomuseo del Sale e del Mare di Cervia
- Terme di Cervia
- Associazione culturale Casa delle Aie di Cervia
- Cervia Turismo
- Consulta del Volontariato di Cervia
- Circolo Nautico Cervia
- Cooperativa Pescatori Cervia
- Circolo Pescatori “La Pantofla” Cervia
- Consorzio Cervia Centro/Borgomarina
- La Cozza Romagnola
- Cooperativa Bagnini Cervia
- La Fenice Soc. Coop.
- Giratlantide
- Ravennanotizie.it
- Cervianotizie.it
- Romagnanotizie.net
- Tuttifrutti Agenzia di Pubblicità
- Radio Studio Delta
- Gruppo Hera
- Salinae la Birra Artigianale al Sale di Cervia
- Poste Italiane
- Mariette
- Sindacato Panificatori e Pasticcieri Confcommercio Ravenna
- Osteria del Gran Fritto di Stefano Bartolini
- La Buca – Stefano Bartolini
- La Mariegola
- Bandito
- Amarissimo
- Sosalt – Sale marino di Trapani
- Atisale SpA
- Salins
- CIS – Compagnia Italiana Sali
- Le Salinier de Camargue
- PerTe Catering
- Sale Dolce Caffè e Cucina
- Sale in Zucca
- Libera Terra
- Saline di Trapani – Associazione Salviamo i Mulini
- Gruppo Cevico
- Scozzoli Cucine
- Saline di Aigues-Mortes
- Saline di Margherita di Savoia
- Saline di Ston (Dubrovnik)
- Saline di Goza (Malta)
- Saline di Sant’Antioco
- Saline di Comacchio
- Consorzio del Parmigiano – Reggiano
- Retra
- Vari prodotti di alimenti lavorati con il Sale di Cervia
- Consorzio del Parmigiano-Reggiano
- Romandiola – Pignoletto DOC
- Vollì
- Cooperativa Val Palot
- Osteria del Gran Fritto
- Associazione Strada del Sangiovese
- Strada dei vini e dei Sapori delle Colline di Faenza
- Strada della Romagna
