Il programma di domenica 11 settembre 2016

Sapore di Sale

a Cervia dall’8 all’11 settembre

Magazzini del Sale :: Piazzale dei Salinari
Borgomarina :: Piazza Garibaldi
Piazza Pisacane :: Salina :: Terme

Giovedì 8 settembre ore 17 – 23 / Venerdì 9 settembre ore 17 – 23
Sabato 10 settembre ore 11 – 23 / Domenica 11 settembre ore 11 – 23

Il programma di domenica 11 settembre 2016

Magazzino del Sale Torre

Ore 11.00

Il Sale Dolce di Cervia nei libri:i-segreti-della-cucina-dell-emilia-romagna250I segreti della cucina dell’Emilia Romagna”

Incontro con l’autore Stefano Andrini (Edizioni Giubilei Regnani).

Presentazione e degustazione dei dolci a base di polenta e Sale Dolce di Cervia con lo chef Francesco Schiano del Ristorante al Deserto.

Porto Canale e banchina del Piazzale dei Salinari

Dalle ore 15.30

“Armesa de Sel”

Replica della tradizionale rievocazione storica della Rimessa del Sale con la distribuzione rituale del sale al pubblico.

 

Magazzino del Sale Torre

Ore 18.00

Mauro Uliassi

Mauro Uliassi

Show Cooking di Mauro Uliassi.

Lo chef pluristellato dell’omonimo ristorante di Senigallia, ritorna a Cervia per la sua lezione di cucina sempre aascinante e sempre nuova e sorprendente (su prenotazione: 339 4703606).

 

Magazzino del Sale Torre

Dalle 18.00

“La vite incontra l’ulivo”
Vino, olio e sale in degustazione con i prodotti gastronomici al Sale Dolce di Cervia e delle Saline a cura di AIS Romagna.

VISITE GUIDATE

Ore 10.00 – Una finestra sulla storia (durata: 1,5h)

Ore 10.30 – In Salina in barca con sosta alla Camillone (durata: 2h)

Ore 14.30 – Passeggiata in Salina (durata: 1,5h)

Ore 16.00 – In Salina in barca (durata: 2h)

Ore 17.00 – Visita guidata gratuita alla Salina Camillone organizzata da MUSA. Ritrovo al Centro Visite Salina di Cervia alle ore 16.30

Info e prenotazioni:
Centro Visite Salina di Cervia – tel 0544 973040 – salinadicervia@atlantide.net

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